- Kudapan berbahan singkong memang selalu menggugah selera. Apalagi kini kreasi dari bahan singkong ini sangat beragam jenisnya. Ada yang diolah menjadi keripik, camilan basah goreng ataupun kukus. Pastinya kudapan ini begitu nikmat dan nggak bikin hanya mengenyangkan, singkong juga dipercaya antikanker. Tentunya karena singkong memiliki banyak kandungan vitamin B17. Nah, agar kandungan vitamin singkong tidak larut, kamu dapat membuat olahan singkong kukus. Cara ini lebih baik dibandingkan mengolahnya dengan teknik resep yang bisa kamu coba di rumah, terlebih singkong ini begitu mudah didapat dan diolah lho. Dihimpun dari berbagai sumber pada Senin 22/2, berikut 8 resep olahan singkong kukus ala rumahan yang enak dan mudah dibuat. 1. Singkong keju pandan. foto Instagram/ihs_nypane Bahan- 620 gr singkong parut- 10 lembar daun pandan- 200 ml santan kental- 200 gram gula pasir- 3 sdm tepung tapioka- 1/4 sdt garam- kelapa parut secukupnya, kukus- keju cheddar, parutCara membuat1. Pertama potong-potong daun pandan, blender dengan 100 ml air lalu saring, Panaskan kukusan/klakat, oles loyang dengan Kemudian campur singkong parut, garam, gula, dan tepung tapioka, aduk Lalu campurkan air pandan ke santan, aduk masukkan bertahap ke campuran singkong sambil diaduk sampai Tuang adonan ke loyang, ratakan. Masukkan ke kukusan/klakat, kukus selama 60 Angkat dan biarkan dingin, simpan di kulkas agar lebih set, lalu potong-potong. Beri kelapa parut kukus lalu taburi dengan keju parut. 2. Talam singkong. foto Instagram/fitrisasmaya Bahan lapisan bawah- 125 gr singkong parut- 40 gr tepung beras- 15 gr tapioka- 4 sdm gula merah- 160 ml santan- 1/8 sdt garam halusBahan lapisan atas- 15 gr tepung beras- 15 gr tepung tapioka- 100 ml air- garam secukupnyaCara membuat1. Siapkan wadah, campur semua bahan lapisan bawah aduk rata, saring2. Tuang adonan ke cetakan talam yang sebelumnya telah diberi olesan Kemudian kukus selama 10 menit4. Lalu campur semua bahan lapisan atas, aduk Tuang ke adonan pertama, lalu kukus kembali sampai matang sekitar 15 menit. 3. Bolu singkong pelangi. foto Instagram/mayasefry Bahan - 1 kg singkong, parut peras airnya lalu hancurkan dgn garpu agar terurai- 5 butir telur- 200 gr gula pasir- 1 sdt SP- 50 gr tepung terigu- 100 ml santan- 100 gr margarin, cairkan- 1 sdt vanili- pewarna makanan secukupnyaCara membuat1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih kental dan mengembang. Masukkan vanili, kocok Turunkan ke speed rendah, masukkan singkong sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga Masukkan tepung kocok hingga rata. Matikan Kemudian tambahkan santan, aduk rata dengan spatula. Masukkan margarin cair aduk balik hingga Bagi adonan menjadi 4 bagian beri masing-masing pewarna secukupnya, aduk Tuang masing-masing adonan warna 2 sdm selang seling di loyang yang telah diolesi Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan dan beruap banyak selama 35 menit hingga Angkat dan dinginkan keluarkan dari loyang lalu potong-potong. 4. Lapis singkong kukus. foto Instagram/amyfyam Bahan- 1 kg singkong kupas- 350 ml santan- 200 gr gula pasir- 1 bungkus agar-agar bubuk putih- 1/4 sdt vanila cair- pewarna makanan sesuai seleraTaburan- 100 gr kelapa parut- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt vanila cair- Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menitCara membuat1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan baking paper, Parut singkong, hingga halus, Dalam wadah, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk Masukkan singkong parut dan vanila cair. Aduk Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Beri pewarna sesuai Tuang adonan ke loyang, tata berjejer sesuai warna, kukus selama 20 menit atau lapis Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus. 5. Prol singkong kukus. foto Instagram/ideusaharumahan Bahan- 3 butir telur- 300 gr singkong parut, peras sedikit untuk mengurangi kadar airnya- 150 gr gula pasir- 50 gr margarin, lelehkan- kismis secukupnyaCara membuat1. Siapkan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar uap air tidak menetesi Siapkan 2 buah loyang brownies ukuran standar, lapisi dengan kertas roti atau siapkan cucing cup untuk kukusan oles dengan minyak goreng, Kocok telur dan gula hingga mengembang, kental dan Tambahkan singkong parut, aduk menggunakan whisker. Masukkan margarin, aduk Tata 1 buah kismis pada tiap cucing atau beberapa kismis jika menggunakan loyang, tuang adonan prol di Kukus selama 30 menit, angkat, sajikan. 6. Timus singkong kukus. foto Instagram/ayuaudrey91 Bahan- 1 kg singkong parut- 200 gr kelapa parut- 300 gr gula merah- 100 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 150 cc santan kental- 1/2 bungkus agar bening- 3 lembar daun pandanCara membuat1. Masak sampai larut santan, gula merah, gula pasir, dan gram. Masukkan daun pandan. Matikan api, saring, biarkan Aduk jadi satu singkong, kelapa dan agar bubuk. Setelah rata tuang cairan gula. Aduk Siapkan daun pisang ukuran 20x20cm. Panaskan di api kecil biar Beri 2 sendok makan adonan ke bagian tengah daun. Lipat. Lakukan sampai adonan Kukus 25 menit. Angkat dan biarkan dingin. 7. Bola-bola singkong rainbow. foto Instagram/nurhabibahrangkuti Bahan- 500 gr singkong parut, peras sedikit biar tidak terlalu berair- 4 sdm gula pasir- 1/2 bungkus agar-agar plain- 1/2 sdt garam- pewarnaTaburan kukus8 sdm kelapa parutsejumput garamCara membuat1. Campur semua bahan aduk-aduk rata, kecuali Lalu bagi adonan menjadi 3, beri Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 Angkat campur dengan kelapa parut kukus. Sajikan. 8. Sawut singkong. foto Instagram/manty_ravika Bahan- 300 gr singkong, cuci bersih serut kasar- 100 gr gula merah, haluskan- 1/2 sdt garam- 2 lembar daun pandan- kelapa parut secukupnyaCara membuat1. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan 10 menit, Campur singkong dengan gula merah dan garam, aduk Alasi kukusan dengan daun pisang, masukkan singkong. Kukus selama 15-20 Angkat dan sajikan sawut singkong dengan taburan parutan kelapa di atasnya. brl/gibBolukukus pasti mekar tanpa sp saya sempat bikin bolu kukus dan hasilnya bantet. 1 433 resep bolu kukus pandan tanpa sp ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Pin Di Bolu Lembut Tanpa Sp . Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Tanpa Tbm Sp Oleh Abidah Adawiyah Afdhol Cake Resep Kue Bolu Makanan Resep . Pin Di Steam Cakes
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 136e66af-0c39-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1301 Resep Bolu Kukus Tanpa Sp Enak Temukan 1.301 Resep Bolu Kukus Tanpa Sp ala Rumahan Enak, Lezat, Nikmat yang Mudah Dibuat di sini! Lihat Resep. Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Sp Dan Air Soda Resep Brownis Kukus Tanpa Sp Mixer Coklat Lumer
Dok. Pribadi/Nurul Astuti Singkong selalu bisa diolah menjadi berbagai kuliner yang enak. Selama ini, singkong sering diolah menjadi makanan tradisional yang unik dan menarik, seperti getuk, lempok, getas, gemblong, lemet, dan masih banyak yang singkong juga dapat diolah menjadi kuliner kekinian yang menarik, salah satunya adalah bolu kukus singkong. Dengan sentuhan aneka warna bak pelangi menjadikan tampilan bolu kukus ini dapat dinikmati sendiri sebagai teman minum teh dan kopi, tampilan bolu kukus singkong yang eye catching ini juga bisa dijadikan sebagai resep lengkap bolu kukus singkong yang bisa kalian coba buat di Siapkan bahanDok. Pribadi/Nurul AstutiBahan-bahan 1 kg singkong. Kupas dan cuci. Kemudian haluskan, bisa dengan cara manual diparut atau bisa menggunakan blender. Kemudian peras hasil parutan menggunakan serbet bersih. 4 butir telur 180 gr gula pasir sesuai selera jika suka manis. Jika tidak suka manis bisa dikurangi 100 gr margarin 100 ml santan. Bisa santan segar kental. Atau santan instan 1 sachet ukuran 65 ml ditambah 35 ml air, aduk 3 sdm terigu 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1 sdt emulsifier bisa SP atau ovalet 1/4 sdt baking powder 4 macam pewarna makanan sesuai selera hijau, merah muda, kuning, ungu 2 helai daun pandan 2. Panaskan santan beserta margarinDok. Pribadi/Nurul AstutiPanaskan santan di atas kompor. Sertakan juga daun pandan agar menghasilkan santan beraroma lupa untuk memastikan api kompor dalam keadaan kecil, ya. Jika sudah hampir mendidih matikan masukkan margarin. Aduk-aduk agar margarin mencair. Sisihkan dulu bahan Kocok telur dan gula pasir sampai mengembangDok. Pribadi/Nurul AstutiKocok telur, gula pasir dan SP dengan menggunakan mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi sekitar 10 dalam hal ini adalah larutan telur dan gula yang terlihat menjadi putih pucat berjejak. Baca Juga Resep Membuat Bolu Jeruk yang Empuk, Yuk Dicoba 4. Masukkan singkongDok. Pribadi/Nurul AstutiSelanjutnya turunkan kecepatan mixer. Kemudian masukkan singkong sedikit demi sedikit, Jika sekaligus, selain berat dalam mengaduknya, hasil dari penyatuan singkong ke adonan telur gula tadi juga kurang pengadukkan singkong dengan mixer ini cukup sebentar saja. Jika sudah rata menyatu matikan tahap ini jangan over mix, sebab hal itu akan mengakibatkan adonan turun5. Masukkan tepung terigu dan Pribadi/Nurul AstutiPada tahap ini mixer bisa disingkirkan. Lalu, masukkan tepung dimasukkan ke dalam adonan, ayak terigu terlebih dahulu agar adonan tetap halus. Masukkan sekaligus bubuk vanili dan aduk sampai Masukkan santanDok. Pribadi/Nurul AstutiMasukkan larutan santan dan margarin sedikit demi sedikit. Setiap setelah memasukkan larutan santan tadi kalian bisa terus mengaduknya dengan hal tadi sampai santan habis dan aduk hingga rata. Pastikan, jika bagian bawah adonan tidak terdapat endapan santan margarin yang tidak Bagi adonan menjadi 4 beri warna berbedaDok. Pribadi/Nurul AstutiSiapkan empat wadah mangkuk dan agi adonan menjadi empat bagian yang sama setiap bagian beri pewarna makanan dengan warna berbeda. Kalian bisa memberikan warna sesuai selera masing-masing. Baca Juga Nikmatnya Ngangenin Banget! Ini Resep Membuat Bolu Marmer yang Empuk 8. Tata adonan dalam loyangDok. Pribadi/Nurul AstutiSiapkan loyang tulban dengan ukuran diameter 18 atau 20 cm. Olesi permukaanya dengan minyak goreng. Masukkan adonan dengan cara membaginya setiap warna adonan seperti di terus ke atas dengan menimpa adonan sebelumnya dengan warna yang berbeda. Hal ini dilakukan, agar dapat menghasilkan susunan warna pelangi yang menarik. 9. Kukus adonan Dok. Pribadi/Nurul AstutiSelanjutnya tahap pengukusan adonan. Sebelum mengukus, panaskan dandang terlebih api sedang dan kukus adonan selama 30 menit. Jangan lupa penutup dandang dilapisi kain bersih agar tidak ada tetesan uap yang jatuh ke adonan. 10. Tahap penyajianDok. Pribadi/Nurul AstutiJika sudah matang, matikan kompor dan angkat loyang dari dalam dandang. Biarkan sejenak bolu dalam loyang, agar tidak merusak bagian bolu. Hal ini karena bolu yang masih panas akan lebih riskan beberapa saat hingga bolu berubah hangat. Sisir bagian tepi bolu dengan pisau atau spatula dan letakkan dalam piring. Sajikan bersama teh atau Rasa bolu kukus singkongDok. Pribadi/Nurul AstutiMelihat tampilannya saja sudah sangat menggoda, apalagi mencicipi kukus singkong ini punya rasa yang unik karena terbuat dari singkong. Tekstur bolunya pun lebih lembut dan kreativitas, singkong ternyata bisa diolah menjadi kuliner kekinian yang menarik, seperti bolu kukus singkong pelangi yang satu ini. Selamat mencoba. Baca Juga Resep Membuat Kue Bolu Among Us yang Lembut, Keren Banget Deh! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
p1ooA.